Кошик - Ваш кошик порожній
Колагенова оболонка для сосисок, калібр 23
|
|
|
|
Иван: "1) какая фаршеемкость этой оболочки? 2) с чем связан запрет на ее замачивание перед работой? если 45мм даже рекомендуется" |
|
| 06.12.2017 | |
|
Колагенова оболонка для сардельок, калібр 32
|
|
|
|
Администрация: "Всегда пожалуйста! По поводу жарки коллагена, я бы не советовал, он не переносит нагрев выше 75 ºС, лучше в указанном Вами рецепте воспользоваться свиной черевой 32/34 калибра, а коллаген оставить для рецептов не подразумевающих жарки." |
|
| 17.11.2017 | |
|
Колагенова оболонка для сардельок, калібр 32
|
|
|
|
Виктор: "Спасибо вам за качество! Я правильно понял,эту оболочку можно использовать для "домашней" варено-жареной колбаски?" |
|
| 17.11.2017 | |
|
Термометр механічний з подвійною шкалою
|
|
|
|
Юлия Александровна: "Подскажите, пожалуйста, этот термометр подходит для измерения температуры молока?" |
|
| 27.09.2017 | |
|
Термометр механічний з подвійною шкалою
|
|
|
|
Администрация: "Да, подходит (в указанном диапазоне температур)." |
|
| 27.09.2017 | |
info@emkolbaski.com.ua
(063) 447-91-01 (Viber/Telegram)