Скидки и акции

Состав: хлопчатобумажная нить. Линейная плотность: 1200 текс. Тип: крученый. Прочный, не "подрезает" натуральную оболочку при затягивании узла. Стандарт в современном производстве колбас...

Пятислойные оболочка, изготавливаемая из полиамида, предназначена для производства: традиционных варёных колбас и ветчинных изделий; кровяных и ливерных колбас, паштетов; зельцев, студней и продуктов в желе; плавленых сыров; пищевых животных жиров, маргаринов, кисломолочных продуктов (см..

Фаршеёмкость данной оболочки - 2 - 2.5 кг/метр. Фиброузная колбасная оболочка идеально подходит для сервелатов, салями, варено-копченых колбас и вареных колбас. Пример рецепта с использованием данной оболочки: Сервелат свиной Высокая прочность и проницаемость для копчения и пара сделали фиб..