Бараняча черева, калібр 20/22

Найкраща оболонка (кишки) для тонких ковбас типу «Мисливські».

Фаршеємність: 0,3 - 0,4 кг/м.

Зверніть увагу!

Для набивання цієї череви необхідно використовувати тонку насадку для баранячої череви. Вручну - без цівки, це зробити дуже складно.

Набиваються через цю цівку (насадку для баранячої і сосискової оболонки) тільки тонкі фарші - розпущені на решітці 3-8 мм, шматочки шпику повинні бути не більше 5 мм, інакше фарш застрягатиме в цівці під час набивання, «перетреться» у м'ясорубці і зовнішній вигляд буде нестандартним....

Звертаємо вашу увагу на те, що під час зберігання в теплі, особливо в літній період через високі температури можлива зміна кольору баранячої оболонки з білого на сірий. На якість і терміни зберігання це ніяк не впливає.