Суміш приправ «Для краківської»

Склад: перці, мускатний горіх, часник гранульований, глюкоза.

Норма внесення: 8 гр на один кг м`ясної сировини.

Підходить для: краківської, копчених ковбас.

Умови та строки зберігання: 24 місяці за кімнатної температури та відносної вологості повітря 20-75% у герметичній упаковці.

Цю суміш було розроблено для отримання смаку Краківської ковбаси, за рецептурами 70-х років 20-го століття.