Фаршеемкость – 0,8...1,0 кг в 1 метре
Подготовка к набивке: замочить на 5 минут в теплой воде для придания эластичности.
Пример рецепта с использование данной полимерной оболочки АйЦел: Дачная сыровяленая колбаса
Смотрите видео-рецепт сыровяленой колбасы в оболочке АйЦел. В ролике подробно ..